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現在は、外食業界は盛んで、もうこれ以上盛り上がることが無いくらいですが、それと同時に色々な問題も起きています。 値段を下げて安いのが当たり前となりすぎて、値段が上がるとお客さんが来なくなったり、値段を下げる為に産地を偽造して社会的に問題となったりと、色々と問題は起きていますが、個人的には、こういった外食関連の問題はなくなることはないと思っています。 ようするに、知らないほうが幸せな事もある、ということで、外食で使われている食材の産地を気にしていたら安くて美味しいものは食べられないですし、産地を限定すると、値段は維持できません。 最初から産地限定でそれに見合った価格を出していれば良いですが、一度安値にしたり安い価格からスタートすると、値段を上げると反感を買いますし中々難しいところです。 外食はそれでも家庭料理よりは高いですが、栄養も少ないので、毎日食べずに、たまに食べるようにして、体の栄養バランスを考えて食べてください。

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